昨天晚上突然接到電話,
說明天要一起吃飯,
當下我以為是辦公室的小姐要煮哩,
結果去大潤發買了二千多元的食材,
買了豬肉、雞肉、牛肉和蝦、蚵,
還有一堆青菜,
隔天同事還抓了一隻大魚來煮湯,
後來吼~才知道是要給那泰國廚師煮一桌泰式料理,
當然當晚就一直期待明天中午的好戲囉,
中午一忙完11點多位到12點,
我一下車直接到廚房去啦,
結果幾乎是滿滿的一 桌,
重點是!
他居然擺盤!!
我從來沒看他擺盤過哩,
這可是第一次喔,
而且我們事先沒跟他說要啥菜色,
把兩大袋材料直接丟給他了,
其實不管東西弄出來合不合我們的胃口,
我們還是要很感謝他,
畢盡他辛苦弄這一桌菜阿,
而且這種大熱天的又躲廚房弄這些,
直接看圖啦!
我想這道才是最引人注目的吧,
一看到直接吸引所有人目光了,
想想外面叫這樣一盤泰式的蝦料理,
這要多少錢阿?
旁邊的是蝦醬空心菜,
再來一張,
滿足一下我對這一大盤蝦的慾望!
他把蚵和蔥一起放進蛋裡煎,
這道是豬肉,
記得它偏甜,
泰式蒸雞,
沾醬吃最好吃
可惜我不是很喜歡它的肉質,
可是這邊也沒地方買更好的了,
所以自動忽略掉它肉質的缺點吧!
這是牛肉喔,
當然也有加辛香料,
我吃到一半才發現的,
不知道其他人有沒有吃出來...,
其實~這酸酸甜甜又帶辣,
加了一堆辛香料的沾醬其實是我最喜歡了,
沾什麼都很配又開胃!
一直看到最後才發現少了一道湯,
補貼圖~
這一鍋基本上湯的味道很香,
香茅和檸檬葉的味道都有,
可是我知道有人會吃不習慣,
他知道台灣人一下子要吃正統的泰式料裡會吃不下,
所以其實口味它都有調整過了,
我是還好啦,
這桌基本上都是和我胃口,
不會太辣,
酸度剛好刺激唾液的分泌,
他魚露有少放了,
不然放一堆那味道是很重的,
結果七人吃這一桌吃不完,
所以晚餐繼續奮鬥,
今天真是辛苦那位廚師了,
還要額外幫我們準備這一餐,
真是感謝他阿~
唉~以後離開了吃不到怎麼辦阿?
嗚嗚嗚~
挖勒!
打完8月1號了。