Fuzzy的幻想

台南~復古餐廳蠻多的，

這是其中一家，

有吃到飽的也有單點計價的，

但是不管哪一家生意都非常好，

我們六點半左右到時已經一堆人在外面等了，

裡面…早客滿了，

這種餐廳就是要多一點人來吃叫的盤數才會多一點，

二個人應該叫三盤就飽的差不多了吧！

這是我們叫的菜單與價格，

九個人平均分攤大約是二百元左右。

店內的裝潢讓人感覺好像回到六十到七十年代的時間哩。

喔~真讓人害羞！

三點幾乎都要空了。

這片牆是用綠色玻璃瓶疊起來的，

如果是白天的話應該會透著綠光才對。

電線桿造型…，

另一頭則照著歌舞團，

營造出像是露天舞台的感覺。

（不過這都是假的啦~哈哈）

龍門客棧，

這名子好像都是大約30年前的演員了。

終於上菜了，

當天人有點多，

所以上菜速度有點慢，

一直到9點左右都還有人進來，

這道是鹽酥雞軟骨，

常常一條條裡面只有雞軟骨，

只是我覺得皮有點硬，

但這當下酒菜一定很速配。

避風塘蝦，

剛端來就要快點吃了，

殼軟到可以直接吃下務，

蝦頭那些刺店家都處理掉了，

配著蒜酥吃真是香，

我朋友說上次來吃還特地把剩下的蒜酥帶回家配飯吃。

鹹蛋苦瓜感覺普普

豬肉實在不是我的菜，

雖然是用三層肉但卻覺得有點硬，

但是高麗菜卻很香配飯感覺會更好，

盤底的菜我清光了。

這道鳳梨蝦球塞滿了我的嘴巴，

嘴巴小的可能要分兩口吃了。

魚香烘蛋

為什麼我用湯匙一挖就好像四分五裂了？

難道蛋要證明自己很軟嗎？

橙汁子排，

橙汁的香味酸酸甜甜的，

肉塊有點薄，

但比起糖醋子排來說我比較喜歡這道菜。

糖醋子排，

酸甜味中只少了橙汁味道而已。

麻婆豆腐~微辣，

但是很香又不會死鹹，

辣椒有另外處理過吧！

不知誰點的銀絲卷，

普普~

三井的外皮比較香酥比較好吃，

也比較嫩，

這口感比較厚實點。

紅燒豬腳，

皮軟爛，

肉質不會硬。

這家其實不像一般餐廳的菜都比較鹹，

不配飯吃鮮香度剛剛好，

但配飯的話感覺味道偏淡，

而且每道菜的甜與鹹都很突出、明顯，

除了橙汁比較甜以外，

而現場的熱鬧度幾乎都是全家大帶小的來用餐，

喔~忘記說~有啤酒！！

要小酌的話這邊應該也不失為一個好選擇吧。