Fuzzy的幻想

這篇拖好久了，

當初照完照片後回家一看，

傻眼…，

相片一團亂，

只好挑比較能看的丟上來了，

當天是禮拜三，

原本以為非假日人不多不用定位，

沒想到到現場一看八成都坐滿了，

假日當然不用說了，

5點半一過就要外邊站慢慢等了，

因為有人臨時決定從台中下來，

所以我也就很臨時的決定這一家了。

招待的小菜：花生和醃漬的筍子

花生我沒吃，

但是看同桌的去拿了兩盤，

有這麼餓嗎？

炒山蘇，

豆鼓、小魚乾、薑絲和辣椒，

剛端上桌時的熱度最下飯了。

鹹蛋炒山苦瓜，

被清得很乾淨的一盤，

沒有苦澀味，

鹹蛋也不會死鹹，

苦瓜和鹹蛋拌的很均勻，

配飯更好！

這炒飯只有50元，

但是實際上的量有點嚇人，

怎麼看都不像少於1.5個便當盒的量，

太貪心還叫二盤…

烤文蛤，

飽滿的內容物，

重點是不會烤到乾乾的，

會煮菜的都知道煮過頭肉會變小，

剛剛好熟度會水水嫩嫩的，

這樣味道才是最好的。

烤鳳螺

不過居然有人問我怎麼吃，

（真不知道小時候是怎麼把你養大的，

還不會吃。）

這道菜普通了點…。

三杯軟絲

一看就知道軟絲滿滿滿，

給的量很多，

我喜歡的是店家不會煮過頭變硬，

裡面的蒜頭不用怕有大蒜味讓嘴巴變臭，

軟軟的配九層塔直接吃味道很讚，

照片糊了。

這也是招待的，

醬汁是店家自己調製的吧？

鴕鳥肉

只記得很軟嫩，

沒吃幾塊就光了。

炸銀魚

外面香酥裡面軟軟的，

加九層塔味道更香，

我應該可以一人嗑一盤…。

我忘記菜名了，

不過印象也普普，

魚對我完全沒殺傷力。

鱷魚湯

這個吼…，

還真不知到哪來的好奇心，

因為沒吃過所以看到湯名就點了，

口感實在不知道如何說明，

雞肉+魚肉的口感，

外面那塊半透明的像是很硬的凍，

到最後我只吃肉，

 像凍的我就捨棄了，

不過湯不錯喝。

這小魚乾也是招待的，

不用錢~，

配薑吃味道比較好，

喉嚨比較嫩怕扎到的可以把頭咬掉。

這樣總共叫了11道菜，

其實還有一道菜吃到忘記拍，

所以就沒貼上來了，

其中炒飯叫了2盤，

（所以實際上了12盤）

我們6個人吃都吃得飽而且還有剩下，

而且還有4盤小菜是招待不用錢的，

可以自己再去拿，

整體算起來這樣花了2100元，

其中鱷魚湯好像是比較貴的，

我沒看錯應該是3XX吧！

折算下來一道菜平均約百元多一點，

有些菜的量感覺也比一些海產店的多，

個人覺得蠻划算的了，

只是不知道為什麼，

當天居然沒蝦子和螃蟹…，

讓遠從台中來的朋友沒吃到，

下次有機會再補吧！

大螃蟹海鮮碳烤店

TEL:06-7212081

台南市佳里區新生東路25號